(S)kuhajmo skupaj

Prvi recept tedna – čokoladni mafini

Kaj potrebujemo?

Testo:

  • 200 g moke
  • 100 g kristalnega sladkorja
  • 2 jajci
  • 3 jedilne žlice margarine
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vanilin sladkor
  • 60–70 g jedilne čokolade
  • 150 ml mleka
  • 3 jedilne žlice kakava

Najprej raztopimo margarino, da jo lahko nato lepše vmešamo v testo. V skledi zmešamo sladkor in dve jajci tako, da dobimo gosto maso. Nato primešamo maslo, vanilin sladkor, mleko, moko in kakav. Čokolado nasekljamo na manjše dele, ki jih damo v maso in dobro premešamo.

Če uporabimo papirčke, maso samo nadevamo vanje (približno do 1/3), če pa uporabimo modele (pekač), te najprej namažemo z margarino in posujemo z moko. Masa zadošča za dvanajst mafinov.

Mafine damo peči v vnaprej segreto pečico na 1800 za 2030 minut. Ko se ohladijo, jih posujemo s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

Ne pozabite, da vsak teden izbiramo naj recept tedna, tako da nam pošljite svoje predloge.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja